Produkty pro a práce (1)

Manuální lis na maso Tenderstar funguje jako manuální tenderizér Econox. Rychle a bez námahy zplošťuje a změkčuje většinu typů masa. Díky tomuto lisu je možné zploštit přibližně 40 kusů za 5 minut. Přístroj je vybaven manuální ovládací pákou, kterou stačí stlačit, aby se vyvinul tlak na kus masa. Talíř z potravinářského polyethylenu je otočný a posuvný, což umožňuje nastavit ho podle tloušťky produktu a snadno vložit maso pod lis. Navíc je odnímatelný. Je tedy možné namontovat hladkou desku pro jemné maso, jako je drůbež, nebo texturovanou desku pro maso jako hovězí nebo vepřové. Manuální lis na maso je ideální pro řízky, sušené maso, maso na wok nebo také pro minutkové steaky. Rozměry stroje (V׊×H): 880 (1600 s nohama) × 400 × 450 mm Šířka pásu: 400 mm Hmotnost: 25 kg (36 kg s nohama) Záruka: 1 rok